☆「次々販売」被害が多発 高齢者の相談増加
琉球新報
同センターのまとめによると、０６年度上期に受理した６５歳以上の高齢者の相談は、浄水器や健康食品 購入のあっせん、住宅リフォームなど訪問販売に関する相談が１５１件と最も多かった。うち１１件は契約者自身が「判断力不足」の状態にあり、「認知症」の高齢者に関する ...詳細記事
☆『へしこ』が血圧下げる 赤羽県立大教授が実験
日刊県民福井
赤羽教授は「ネズミに効果があるのだから、人間にも期待できる。ただ、高濃度の食塩を使う食品なので、血圧を下げても、血管系の老化や胃を荒らすことにつながる。健康食品にするならば、低塩分にすることが課題になるのではないか」と話している。...詳細記事
☆日本ハム / 低分子化した機能性美容素材“エラスチン”を食品メーカーへ拡販
健康ビジネスEXPO
日本ハム（株）（本社大阪市中央区、藤井良清社長）は、機能性美容素材「P-エラスチン」を健康食品・一般食品の用途に向け拡販をはかる。水溶性なのでさまざまな食品への加工が見込める。同素材は、ブタの血管由来の“エラスチン”の低分子化を行った“エラスチンペプチド” ...詳細記事
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